紀北町商工会
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2010年5月31日

太杉の新商品「かき麺御膳」が5月21日よりメニュー化!!

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昨年、地域の"やる気のある事業者"等を募集し、異業種交流として発足した『きほく6次産業観光・

ものづり研究会』(代表 服部正孝)から、新商品「かき麺御膳」が今年5月21日より紀北町

紀伊長島区の太杉さんのメニューに加わりました。

幻の弘法牡蠣を贅沢に使った、麺匠・太杉さんがお届けする自信作の練り麺です!

夏からは旬の魚を練りこんだ「魚麺(うおめん」)が登場しますので、こちらもご期待下さい。

5月28日(金)、ZTVの番組『ほっと東紀州』がこの「かき麺御膳」を取材しました。

麺を打つ工程から、太杉のご主人(杉谷幸士氏)のインタビューや当会職員・加藤克英経営指導員

のインタ  ビューの収録が行われました。

放映は6月4日(金)と5(土)、ZTV9chにて数回行われる予定です。(東紀州地域でのみ視聴可)

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